大葉のナムル

大葉のナムル

Description

ご飯のお供に
作り置きに便利な大葉のナムル
大葉の大量消費にも◎

材料 (作りやすい分量)

大葉
20枚
大さじ1
醤油
小さじ1
少々
白ごま
小さじ2

作り方

1

写真

大葉は縦半分に切ってから5ミリ幅くらいに刻む

2

写真

すべての材料を容器に入れて混ぜる

3

写真

大葉と調味料がしっとり馴染んだら出来上がり♪

※私は一晩置いて
しっとりした大葉ナムルが好みです

4

ご飯にのせて◎
納豆に混ぜても美味しい!
冷奴にのせたり、
竹輪やかまぼこと和えても◎

コツ・ポイント

味見をしながら塩を加減してください。
少し多めに塩を入れたほうが味が決まると思います!

このレシピの生い立ち

大葉のタレというものを以前作ったことがあって
それはちょっと手間と材料がかかる・・・
シンプル材料にしたら大葉の風味も豊かで好みの味に仕上がりレシピupしました。
レシピID : 3699852 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20

このレシピの作者

小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。
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お家で育った大量の大葉の消費に有り難いレシピ。ご飯に乗っけても良し、納豆に混ぜても良し、そうめんの薬味としても!ご馳走さまでした

あやももチン

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