八戸名産♪『いちご煮』の炊き込みご飯♪
作り方
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1
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白米ともち米を合わし洗米してざるに上げ、いちご煮の缶詰めを汁ごと入れ普通に炊きます。
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2
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出来上がったらお茶碗に入れ、刻み海苔をかけて頂きます。缶詰めには青じその葉や、あさつきを散らすと良いと書いてありました。
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コツ・ポイント
白米にもち米を少し入れて粘り気を出してみました。
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白米ともち米を合わし洗米してざるに上げ、いちご煮の缶詰めを汁ごと入れ普通に炊きます。
出来上がったらお茶碗に入れ、刻み海苔をかけて頂きます。缶詰めには青じその葉や、あさつきを散らすと良いと書いてありました。