⭐簡単な濃厚ゴルゴンゾーラペンネ⭐
Description
簡単な濃厚クリームのゴルゴンゾーラのペンネです。
ワインなどのおつまみにも◎
ワインなどのおつまみにも◎
材料
(3~4人分)
150g
50g
150ml
50ml
ブラックペッパー
適量
岩塩
少々
にんにく
1片
1/4個
白ワイン
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
適量
作り方
コツ・ポイント
生クリームだけだと濃厚過ぎるので、牛乳の量はお好みで調節してください。
ゴルゴンゾーラチーズは溶けやすいように小さくして入れること。
岩塩は味見して入れてください。
玉ねぎは入れても入れなくてもどちらでも。
お好みでコンソメを少し入れても○
ゴルゴンゾーラチーズは溶けやすいように小さくして入れること。
岩塩は味見して入れてください。
玉ねぎは入れても入れなくてもどちらでも。
お好みでコンソメを少し入れても○
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラの料理が好きなので、我が家好みに作ってみました。