ＨＢレーズンふわふわ食パン☆簡単牛乳で♪
Description
ホームベーカリーで 簡単に、おうちにあるもので焼いてる食パンです(*^_^*)
バターを使わずに焼きました(^o^)/
バターを使わずに焼きました(^o^)/
beloved612
作り方
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1
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パンケースに材料を入れます。
低脂肪牛乳→強力粉→キャノーラ油→砂糖→塩→ドライイースト
室温18℃、冷たい牛乳です。
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2
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レーズンも計っておきます。
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3
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パンケースをセットしてスタート。
早焼き→１斤→焼き色薄いを選択します。
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4
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ブザーがなったら、②を追加して、あとは焼き上がりを待つだけです。
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5
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焼けたらパンケースから取りだし、あら熱が取れたら、食べやすく切って出来上がりです。
冷めたらラップして乾燥防止します。
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6
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今回の植物油は、日清のヘルシーベジオイルを使用しました。
加熱しても変な香りが出ないので、ケーキやパンにも合います。
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7
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【レーズンの量】
たっぷり入っていて、食べたときにバランス良い量が100gでした。
(標準は粉の3割の85gくらい)
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コツ・ポイント
デジタルの計りで、パンケースごと計りながら材料を順序良く入れていくだけです。
バターがないのでキャノーラ油を、
スキムミルクもないので、低脂肪牛乳で代用しています。
牛乳や低脂肪乳でも代用できます。
レーズン多目です♪
バターがないのでキャノーラ油を、
スキムミルクもないので、低脂肪牛乳で代用しています。
牛乳や低脂肪乳でも代用できます。
レーズン多目です♪
このレシピの生い立ち
お友だちから以前教えてもらった、バターを植物油に置き換える作り方と
ホームベーカリーの付属レシピをミックスさせた作り方です。
レーズンが好きで 沢山入れてみましたが、ちょうどよい量が100グラムでした。
ホームベーカリーの付属レシピをミックスさせた作り方です。
レーズンが好きで 沢山入れてみましたが、ちょうどよい量が100グラムでした。
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