糖質3.65g糖質制限☆フロランタン♬

糖質3.65g糖質制限☆フロランタン♬

Description

8等分で1カット糖質3.65g、難消化性デキストリン効果含めず、実際はもう少し糖質抑えられるはず。あっさりフロランタン♥

材料 (8人分タルト型18cm)

★タルト生地★
大豆粉
120g
無塩バター
60g
玉子
1個
ラカントS Ø㌍
25g
★ヌガー★
ラカント液状
30g
アガベシロップ
50g
難消化性デキストリン
10g
スライスアーモンド
30g
クルミ
70g

作り方

1

★タルト生地作り★

2

写真

常温のバターと玉子、粉類を振るいながらさっくりと混ぜていく

3

一塊にまとめてラップに包んで2時間ほど冷蔵庫で冷やす

4

写真

薄く延ばして、型に入れて、ホークで穴を開ける

5

写真

170℃に余熱したオーブンで20分ほと焼き上げる

6

★ヌガー作り★

7

タルト生地が焼きあがる前から作りはじめるといいですよ。
アーモンドとくるみ以外の材料を全て鍋に入れ弱火から中火煮詰める

8

写真

火を止めて、アーモンドスライスとクルミを絡めて、焼き上がったタルト生地に流し込み平にならす。

9

写真

170℃で10分から15分焼き色を見ながら焼く。
焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まして冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

タルト生地はこね過ぎないで手でまとめるようにする。

このレシピの生い立ち

低糖質なフロランタンをどうしても食べたかった。難消化性デキストリンが入らなくても1カット糖質3.65gですよっ(´>ω<`)なので難消化性デキストリン無くても作れます。
レシピID : 3700758 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/02/21

写真

生地が割れちゃった、、、何が問題だったんだろう(;▽;)

ターンハッピー

生地を型に入れる時に底の面はなるべく滑らかに型に入れる事かな

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写真

バレンタイン旦那に!甘さ控えめだけどコーヒーと相性ばっちりでした

いくえちゃん!

つくれぽありがとう☆美味しそうに焼けてますね☆

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First tsukurepo mark
写真

大好きなアーモンドフロランタンが低糖質で作れるなんて幸せです♡

ありみん☆

すごく綺麗に美味しそうです。安心して食べれますよね♪̊̈