簡単サクサク♡フライド大根の画像

Description

余り物活用レシピ♡一本買ったら余る大根のアレンジに♡子供も食べました。クックパッドニュースに掲載されました!

材料 (4人分)

1/3本
✩ にんにく
1片分
✩ 醤油
大1
適量
適量

作り方

  1. 1

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    大根をカットする。

  2. 2

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    袋へ入れた大根に ✩ の材料を30分〜1時間漬け込みます。

  3. 3

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    1時間後には、これぐらいになってます。

  4. 4

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    小麦粉を混ぜ込みます。写真の様に粘りが出るぐらいまで小麦粉を入れて下さい。

  5. 5

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    片栗粉をまぶして、余分な粉は叩きます。

  6. 6

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    お好きな油で揚げてください。我が家はサラダ油に少しごま油をいれます。180度できつね色にこんがりなるまで揚げる。

  7. 7

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    ほくほくサックリしてます。おつまみや晩御飯に(๑ᴖ◡ᴖ๑)
    味が薄ければお好みで塩をかけてください。

  8. 8

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    Instagramで動画化されました♡ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

  9. 9

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    調味料を計量すんの?!めんどくさー!と思った方は是非!エバラのタレを!これに漬けるだけです♡

  10. 10

    2021.1.8つくレポ100件突破♡話題入り、ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

特にコツはありません。袋へ入れて作るので洗い物がないです。嬉しい事に話題入りしました!皆様のお陰ですm(_ _)mありがとうございます♡

このレシピの生い立ち

いつも大根が余るので揚げました(๑˙❥˙๑)
つくれぽ200達成♡ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
記念すべき200人目は『こちみ♪♪』さんです♡

2021.11.27 レシピがクックパッドアプリで紹介されました。
レシピID : 3700907 公開日 : 16/02/20 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

260 (252人)
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vabochan
美味しかったです
#*
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ますとー
じゃがいもより準備が楽だしお酒にも合って最後でした
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☆☆☆かっちん☆☆☆
フライは意外でしたがとっても美味しかったです!
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ゆゆみすけ
私は美味しかったけど、大根苦手の子どもは誤魔化せなかった。汗 もう少し味付けを濃くしたら行けるかも?