あんにゃのエゴマ油でじゃこ和え♡

きゅうりは少量の水と小さじ1/2の塩水で5分程浸けておき、ザルに上げ水切りをします。

ボウルにきゅうりとじゃこを入れたらエゴマ油、ごま油と醤油を入れます。

炒りごまを入れたら味を調え、必要であればお塩を入れ和えます。