簡単・節約♡テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根

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   ショウガを千切りにし、大根は皮を剥き乱切りにし豚バラ肉は5cm程度に切ります。
   
   
   

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   フライパンにゴマ油を入れ、中火にかけて豚肉の色が変わってくるまで炒めます。
   

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   ②に大根を加えたら同じく中火で炒め、大根が透き通ってきたら調味料Aをからめて数分煮詰めできあがりです。
   

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   ※柔らかい大根がお好みの場合は顆粒だしにお水50ccを加えて蓋をして5分程度煮ます。最後に蓋無しで煮詰めてくださいね。

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   画像は白ごまと刻んだ万能ねぎをのせました♡
   H28.3.4
   人気検索「豚バラ大根」他トップ10入り＆話題入り感謝です♡

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち