ばーちゃんのおかず☆新玉ネギ味噌煮♪♪

ばーちゃんのおかず☆新玉ネギ味噌煮♪♪
新玉ネギの消費にもってこい♪パクパク食べられます☆田舎のばーちゃんの味で素朴です(o^^o)

材料 (1~2人分)

新玉ネギ
1個
大2
小1
合わせ味噌(ダシ入り可)
大1
鰹節
たっぷり

1

写真

小鍋に新玉ネギのスライスを入れて、酒と本みりんを入れたら、弱火で煮込む。柔らかくなったら合わせ味噌を入れて味付けする。

2

写真

鰹節をいっぱいかけたら、出来上がりですヽ(▽`)ノ

3

写真

コツ・ポイント

ただ煮込むだけで、放っておけるので楽チンです♪なのにとっても美味しい新玉ネギ煮です♡♥(。´▽`。)♥♡

このレシピの生い立ち

昔、新玉ネギの季節にばーちゃんちに遊びに行くと、食卓に出てきたおかずのうちの一つです(=^_^=)
レシピID : 370189 公開日 : 07/05/07 更新日 : 07/05/07

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

319 (301人)

19/06/12

写真

優しい味で とても美味しかったです♡ また作ります♪ 感謝☆☆☆

けんけん1016

ありがとうございます❤️嬉しいです❤️ヽ( ´ー`)ノ 

19/06/07

写真

紫玉ねぎで作りました♡箸が止まらない美味しさです(๑´ㅂ`๑)

★まゆちん★

気に入って頂いて❤️光栄です❤️(✿´ ꒳ ` )♡

19/06/06

写真

ほっこりする味付けでめっちゃ美味しかったです!またリピします♡

★まゆちん★

ありがとうございます❤️嬉しいです❤️ヽ(〃∀〃)ノ

19/06/04

写真

頂き物の新玉葱がいっぱいあったので。美味しかったです。

こうちえ

嬉しいです❤️つくれぽありがとう❤️☆(´ゝ∀・`)ノシ

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Bururin 2009年04月09日 20:56
キョクさん、こんばんは♪

先日はご馳走様でした。

キョクさんのレシピ!! 大好きです~。
初めて見させていただきましたが、あまりの大量レシピで圧巻でした。

でも実は、以前からお世話になってる大好きレシピがあって

節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪ っていうレシピは大好きでよく作ってました。

私は、盛り付けがとても下手で、写真撮るのも下手なんですよ~ だから見られるものしか載せないんですが、最近盛り付けもマシ?!になってきたので、上手に盛れたら載せますね~

色々勉強させてください。今後ともよろしくおねがいしま~す☆
キョク 2009年04月10日 07:45
Bururinちゃん、おはようございます❤

キョクです(*´▽`*)
Bururinちゃん、素敵なつくれぽを下さって
どうもありがとうございます
♡(๑◕ܫ←๑)ノ✰

コメントまでお忙しい中スイマセン
( ^^)人(^^ )温かいコメントに元気をいただきました❤

私も写真はド下手でして、、、有名なんですよ~(爆)
写真は難しいです。。でも、クックには物凄く素敵なお写真を撮る方がいっぱいなので、少しでも近づいていけたらいいな~なんて思っています(人´ェ`*)
一緒に勉強しましょうね
(^^*)末永く、どうぞ宜しくお願いします
('▽')

you5 2009年05月12日 06:53
キョクさん、おはようございます♪

ばーちゃんのおかず☆新玉ネギ味噌煮♪♪ 美味しかったです(^▽^)息子も夫もパクパクだし、たくさん貰ったのでまた作りま~す^^

マーガリンちゃんはオス猫だったんですね!猫の性別の見分け方って難しいんですね!
うちの実家の猫(拾ってきて16年になるんです☆)はどうだろう…
いつもキョクさんちの猫ちゃんたちに癒されてます(^-^)
キョク 2009年05月12日 07:31
youちゃん、おはようございます
ヽ(´▽`)/~♪

つくれぽとコメント、どうもありがとうございます
♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡
youちゃんからだわ❤なんて、凄く嬉しく頂いています
(*´▽`*)

かわいい~~~息子ちゃんにも、食べていただいただなんて、感激しちゃいます❤くれぐれも宜しくお伝え下さいね(人´ェ`*)

猫の性別・・・生まれて間もないくらいは、獣医さんでも分かりにくいみたいです(汗)
半年以上経ったので、今でははっきりわかりますが
(。.ヾテヘッ
wRYOw 2009年05月14日 20:54
キョクさん☆

こんばんは★
新玉ネギ味噌煮ごちそうさまでした♪
お出汁もつかってないのにうま味たっぷり✿倍量つくってたくさんいただきました~

キョクさんには3人の息子さんがいらっしゃるんですね(*^_^*)
我が家も男の子2人で、ただいま旦那さんとプロレスごっこ中です(^^ゞ
2人でもけっこう騒がしいですが、3人はもっと楽しいんだろうな~(^^♪

また味噌煮つくらせてください~
これからもよろしくおねがいします(●^o^●)
Profile ぷりんぱ 2009年05月15日 18:28
キョクさん、はじめまして。
わざわざ私のページへ来ていただき、コメントまでありがとうございました。

男の子3人のママすごいです。うちは男女一人ずつですが、小学1年の息子だけでもお手上げ状態。
日々怒鳴りっぱなしです(^^;

新玉の味噌煮は、その息子も喜んで食べてくれました。
新玉があるうちに、絶対また味噌煮作ります!!
おいしいレシピをありがとうございました。
キョク 2009年05月16日 06:38
RYOちゃん、おはようございます❤

RYOちゃんの書き込み、お知らせメールが届いていませんで、お返事遅くなりました
(*人*)
つくれぽとコメント、大変ありがとうございました
★(人・ิ‿・ิ〃)

RYOちゃんのお子様、ご主人様とプロレスごっこですか♪最初は良いのですが、そのうち本気になって誰か泣いたりしませんか?!(。→‿◕。)☆うちは次男がすぐ本気になっていたのを懐かしく思い出します(笑)

これからもどうぞ末永く宜しくお願いします
( ^^)人(^^ )
キョク 2009年05月16日 06:41
ぷりんぱちゃん、おはようございます❤

つくれぽとコメント、お忙しい中下さってどうも
ありがとうございました
(*´▽`*)

男女お1人ずつお子様がいらっしゃるのは、両方の子育て楽しめますね❤
女の子も育ててみたかったです~~★(人・ิ‿・ิ〃)

息子ちゃんにも召し上がっていただきまして、凄く嬉しかったです❤宜しくお伝え下さいね
♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡
norifuji 2009年09月26日 22:35
キョクさん、(*・ェ・*)ノ~☆コンバンハ♪

新タマネギじゃなかったけど、とってもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした☆⌒(*^-゜)v Thanks!!

おととし、祖母が亡くなったので、
うちの祖母の味じゃないのに、なんだか、懐かしくなってしまいました。
すごくおいしかったです☆*:;;;;;:*☆

日記、拝見しました。
旅行記、楽しみにしています。
すっごくおいしそうなお料理と、きれいな景色にうっとりです♡o。.(✿ฺ。 ✿ฺ)

キョク 2009年09月27日 07:18
norifujiちゃん、おはようございます
(*^^*)

コメントまで下さって、どうもありがとうございました
ヽ(´▽`)/~♪
玉ネギ、やっと少し安くなってきましたよね?!
私もホッとしています☆

norifujiちゃんのおばあさま、一昨年亡くなられたのですね。。
まだお若かったのでは?!
残念でしたね。。
うちもおばあちゃんには、かわいがられた記憶しかなくて、とにかく大好きでした(’-’*)
いつか、あんなおばあちゃんになれるのか?精進しないと・・・と思っています❤
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