皮付きりんごヨーグルト
☆ちぃお☆
作り方
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1
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りんごは綺麗に洗って、皮を剥かず真横にカットします
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2
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切った面を下にして、薄くスライスします
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3
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真ん中周辺の数枚には芯・軸・種があるので取り除きます
※りんごだけを食べる場合は、このままどうぞ
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4
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3のりんごを、更に小さくカットしてヨーグルトに混ぜます
皮は気にならずに食べられます
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5
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お好みで、ドライフルーツ等をトッピングして下さい
ヨーグルトの酸味が苦手な方は蜂蜜を加えても(b^ｰﾟ)good
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6
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皮を剥く前のりんご
重さ371g
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7
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廃棄したのは9gだけ
※普通に皮を剥いて芯を取り除くと、廃棄量は25g前後になります
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8
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2016.10.11
話題入りしました♪
つくれぽを届けて下さった皆さま、ありがとうございました(-人-)
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9
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柿も、同じように皮を剥かず真横にカットし、薄くスライスしてから小さく切って･･･
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10
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ヨーグルトと一緒に食べると美味しいです
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11
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種無し柿なら、廃棄するのは3g程度
りんごと同様、柿の皮には、実よりも栄養が豊富に詰まっているので是非お試し下さい
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コツ・ポイント
ちょっと面倒くさいですが･･･
薄く小さく切ると、皮は気にならずに食べられます
ドライフルーツや蜂蜜以外にも、メープルシロップやナッツ類・きなこをトッピングしても美味しいです
薄く小さく切ると、皮は気にならずに食べられます
ドライフルーツや蜂蜜以外にも、メープルシロップやナッツ類・きなこをトッピングしても美味しいです
このレシピの生い立ち
１～３は、6年間フルーツだけを食べ続けている中野瑞樹さんがTVで紹介していたりんごの切り方です
その番組を見て以来、薄く小さく切って皮ごと食べてます
ポリフェノールや食物繊維が多く含まれる皮ごと食べるのがオススメ☆
ゴミも少ないのでeco！
その番組を見て以来、薄く小さく切って皮ごと食べてます
ポリフェノールや食物繊維が多く含まれる皮ごと食べるのがオススメ☆
ゴミも少ないのでeco！
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☆ちぃお☆
