きしめん焼きうどんソース味の画像

Description

野菜たっぷりソース味のきしめんを使った焼きうどん。

材料 (2人分)

2人前
1/6本
1握り
50g
塩胡椒
少々
鶏ガラ
小さじ1
味の素
少々
大さじ2
中濃ソース
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

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    きしめんを用意します。

  2. 2

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    キャベツ、ニンジン、ピーマン、もやしを用意します。

  3. 3

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    豚小間を小さく切ります。

  4. 4

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    フライパンに油をひき豚小間を炒めます。

  5. 5

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    野菜を加えて炒めます。

  6. 6

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    きしめんを加えて酒、塩胡椒、味の素、鶏ガラを加えて炒めます。

  7. 7

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    ソースを加えます。
    ※KIKKOMAN中濃ソース使用。

  8. 8

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    お皿に盛り付けて鰹節を乗せできあがり。

コツ・ポイント

ソースはブルドッグは酸味が強いのでKIKKOMANの方がオススメ。

このレシピの生い立ち

鍋用のきしめんを使ったソース味の焼きうどんを作ってみました。
レシピID : 3703202 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

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