朝食に♡卵白でホワイトオムレツの画像

Description

卵白が余ったら、簡単に作れてオシャレなホワイトオムレツにしてはいかがでしょうか?(๑・ꈊ・๑)

材料 (2人分)

3個分
ひとつまみ
生クリームか牛乳
20cc
バター
10g
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    卵白に塩・生クリームを入れてかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    お好みで混ぜて下さい。フワフワが好きならメレンゲまで。食感が欲しければ写真くらいで。

  3. 3

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    バターを熱したフライパンで焼きます。私はバターとオリーブオイルを混ぜました。

  4. 4

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    お好みでチーズを挟みオムレツを作ります。中はトロトロチーズ♡外はふんわり癖になりますよー。

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載していただきました♡ありがとうございますm(_ _)m
    人気検索トップ10入りしました♡

コツ・ポイント

好きなフワフワ加減にたどりつけると癖になります。バター多いと白くならないのでオリーブオイルの方かおすすめです。話題入りしました!作って下さった方々ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち

卵黄の醤油漬け作ったら卵白が余ったので。
レシピID : 3703455 公開日 : 16/02/21 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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CASAmisa
カルボナーラに卵黄のみ使ったので、卵白をどうしよう、、、と思い、こちらのレシピに助けていただきました!
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クックB0AW96☆
形悪いですが、バターお塩牛乳の代わりに豆乳で味付けしました。とっても美味しかったです!白身の方が好きなので幸せ気分になりました!
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marere
残った卵白の有効利用ができ美味しかったです
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うす味さん
不恰好でレポするの迷っちゃいました笑もう少しオイル多めにすれば良かったかな。フワフワ美味しく頂きました✨有難うございます♪