小学校の給食美味しかった❤️チリコンカン

小学校の給食美味しかった❤️チリコンカン
我が家の作りおきおかず。色んなお豆を食べたくて作りました❗
お弁当はもちろん、パスタやご飯にかけて食べるのも美味しいよ。

材料

豚薄切り肉
200g
一片
大さじ1
玉ねぎ
一玉
塩コショウ
適量
サラダ豆
一袋
水煮大豆
一袋
パプリカ 赤
1個
ピーマン
2個
2粒
トマト缶
1缶
トマトケチャップ
大さじ5
中濃ソース
大さじ2

作り方

1

豚肉は2㎝幅に切っておく。

2

玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、人参は1㎝角に切っておく。

3

大さじ1の油でニンニクを炒める。

4

2㎝幅に切った豚肉を炒める。

5

玉ねぎを加え塩コショウする。

6

写真

玉ねぎがしんなりしたらパプリカ、トマト缶と豆類を加えコンソメを入れ中火で10分ほどグツグツ。

7

トマトケチャップ、中濃ソースを加え弱火で混ぜながら10分ほどグツグツ。

コツ・ポイント

豆の分量は適当です(笑)食べた
い量を入れてください。
ケチャップはお好みで。もっと増やしてもOK。
パスタの上にのせても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

給食で食べた味かなぁ~~。
レシピID : 3703867 公開日 : 16/02/23 更新日 : 18/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」