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小学校の給食美味しかった❤️チリコンカン

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Description

我が家の作りおきおかず。色んなお豆を食べたくて作りました❗
お弁当はもちろん、パスタやご飯にかけて食べるのも美味しいよ。

材料

豚薄切り肉
２００g
ニンニク
一片
油
大さじ１
玉ねぎ
一玉
塩コショウ
適量
サラダ豆
一袋
水煮大豆
一袋
パプリカ 赤
１個
ピーマン
２個
コンソメ
２粒
トマト缶
１缶
トマトケチャップ
大さじ５
中濃ソース
大さじ２

作り方

  1. 1

    豚肉は２㎝幅に切っておく。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、人参は１㎝角に切っておく。

  3. 3

    大さじ１の油でニンニクを炒める。

  4. 4

    ２㎝幅に切った豚肉を炒める。

  5. 5

    玉ねぎを加え塩コショウする。

  6. 6

    写真

    玉ねぎがしんなりしたらパプリカ、トマト缶と豆類を加えコンソメを入れ中火で１０分ほどグツグツ。

  7. 7

    トマトケチャップ、中濃ソースを加え弱火で混ぜながら１０分ほどグツグツ。

コツ・ポイント

豆の分量は適当です(笑)食べた
い量を入れてください。
ケチャップはお好みで。もっと増やしてもOK。
パスタの上にのせても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

給食で食べた味かなぁ～～。
レシピID : 3703867 公開日 : 16/02/23 更新日 : 18/11/09

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小学校の給食美味しかった❤️チリコンカン
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