寒天プリン

寒天プリン
ちゃ~んとプリンの味です☆つるるんとのどごしが良くて、冷やし固めるから簡単です☆

材料 (6個分)

200ml
粉寒天
4g
砂糖
30g
牛乳
500ml
たまご
2個
カラメルソース
適量

1

鍋に水・粉寒天を入れて煮溶かし、砂糖も加えて混ぜる。

2

電子レンジで人肌に温めた牛乳を1に加え粗熱をとる。

3

よく溶いた卵にバニラエッセンスを加え、2と合わせて混ぜる。

4

水で濡らした型に、こしながら3を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

5

写真

お好みでカラメルソースをかける。《海砂さんのカラメスソース(ID:236488)を使わせていただきました。》

コツ・ポイント

粉寒天はしっかり煮溶かしてください。
堅め、やわらかめは、粉寒天の量でお好みに仕上げてくださいね。

このレシピの生い立ち

昔寒天の本で見たものをアレンジしました。
レシピID : 370455 公開日 : 07/05/08 更新日 : 07/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

19/01/31

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簡単で固まるのも早く〜あっという間に固まりお口に…美味サンクス♡

もぐもぐ人

18/09/17

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簡単に美味しく出来ました!

クックYFJ12N☆

13/12/23

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すごく簡単でした!ありがとうございます。

さくらlover

13/08/12

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とっても美味しかったです !。.:*・♡

さきららちゃん

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