ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み

ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み

Description

トロトロ玉ねぎとやわらか~い鶏肉が美味しい♪
残ったソースでパスタもウマウマ!

☆つくれぽ100人ありがとう☆

材料 (2人分)

 鶏モモ肉
1枚
  塩、胡椒(鶏肉用)
少々
 玉ねぎ
1個
 マッシュルーム(しめじもOK)
1パック
大さじ1~2
※煮込みソースの材料
 トマト缶
1缶(400g)
 水
150cc
大さじ2
 ケチャップ
大さじ2
 醤油
大さじ1
 酢
大さじ2
 固形スープの素
1個
 ドライバジル(無くてもOK)
大さじ1

作り方

1

2

3

4

5

6

写真

コツ・ポイント

長く煮込むと鶏モモ肉が柔らかく、玉ねぎがトロトロのソースになります。(玉ねぎの形があった方が好みの場合は煮込み時間短めに)
甘めのソースがお好みの場合、砂糖やケチャップを増やしてください。
私はいつもワザとソースを残しで、次の日のランチに一人パスタを楽しんでいます♪

このレシピの生い立ち

イタリアンのお店でいただいた鶏肉料理を参考に真似して作りました。
レシピID : 370466 公開日 : 07/05/08 更新日 : 16/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

451 (392人)

18/10/04

写真

簡単で美味しかったです~残りはパスタに\(^-^)/

ririiichan

しっかり煮込んで美味しそう♪レポありがとうございます。

18/10/03

写真

簡単、美味しくできて大満足です♡パスタにかけていただきました♩

yukih7

パスタにかけて!とっても美味しそう♪レポありがとうございます

18/09/16

写真

エビピラフと♪美味しかったです!翌日のパスタも。。笑

m15qk1

ピラフと一緒も美味しそうです♪れぽありがとうございます。

18/07/31

写真

完熟トマトと冷凍庫の奥にあった鳥足を煮込みました。激ウマです!

敏腕係長

お肉がゴロゴロでとっても美味しそうです♪れぽありがとう。

1 2 3 4 5