林檎のコンポート♪

林檎のコンポート♪

Description

食べ頃を過ぎたりんごを美味しくたべましょう♪

材料

林檎Mサイズ
1個〜⒈5個
砂糖(上白糖)
30g〜
150g〜
シナモンなど好みのスパイス
好きなだけ
大さじ1

作り方

1

写真

りんごを16等分のくし切りにする15㎝の鍋に敷き詰める。りんごが浸かるまでワインを注ぐ。林檎の大きさによるが約150g

2

砂糖とスパイスを入れて20分位煮る。冷ます。煮て冷ます作業を林檎にが柔らかくワインの色にそまるまで繰り返す。

3

②の途中甘みの調節をする。レモン汁を加える。
冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

リンゴ皮を剥いてもいいです

このレシピの生い立ち

味がおちたりんごを美味しく食べたくて作りました
レシピID : 3704854 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/11/05

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飲まない赤ワインで古めのリンゴも美味しくなりました。ありがとう!

kaeru1gou

お家にある物で作れちゃうんですよね(^^)レポありがとう‼︎

16/09/25

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柔らかくなって食べられないリンゴの消費に。美味しく変身

ohmagari

綺麗なワイン色ですね♡美味しく出来てよかったです。れぽ感謝♩

16/06/15

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甘すぎなくて食後のデザートにぴったりでした ありがとうございます

クックC2QM1I☆

美味しそうですね♡作ってくださってありがとう♪

16/05/02

First tsukurepo mark
写真

赤ワイン無くて日本酒で☆古りんごで美味しくできました(^-^)v

meakokoo

日本酒でも作れるんですね~♪私も作ってみます^^れぽ感謝です