丸ごとトマトのミートソース❀

丸ごとトマトのミートソース❀

Description

トマトを丸ごと使って☆
パスタやドリア、オムライスにかけたりと様々な料理で大活躍*(^o^)/*

材料

トマト
3個
挽き肉(今回は豚挽き肉)
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
小1本
小麦粉
大さじ2
バター
20g
1袋(4g)
★生クリームか牛乳
10cc
★塩
ふたつまみ
★ケチャップ
大さじ3
★醤油
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1

作り方

1

トマトは皮を向いて細かく切る。
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

2

写真

熱したフライパンに挽き肉、玉ねぎ、人参を炒める。

3

写真

少しひき肉が茶色くなったら小麦粉を入れる。

4

写真

小麦粉が溶けたらトマトを入れ、グツグツ煮込む。

5

★を合わせておく。

6

写真

トマトの形がなくなってきたらバターと★を入れて汁気が少なくなるまで煮込んだら完成。

7

写真

ご飯と一緒に食べたり
オムライスやスパゲティにかけたりと
色々な料理に使えます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトがたくさん残っていたので。
レシピID : 3704993 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/04/17

写真

トマト消費のために作りました!パスタに使います!

pnyo

是非パスタに使ってください♡

17/02/15

写真

トマトが酸っぱくて砂糖足しましたが超美味しかったです!リピします

ましたこ

作っていただきありがとうございます♡

16/05/03

写真

昼は2人パスタ、夜は2人オムライスで1回で2度美味しかったです♪

mamin117

色々な料理に使えますよね♡

16/05/01

写真

完熟トマトがたくさんあったので。FP使って簡単に美味しくできたー

Yooboo

作っていただきありがとうございます♡