簡単♪鶏ムネ肉のミルク煮★レモンでね♪
作り方
コツ・ポイント
・小麦粉はソースにとろみを出すためにも厚めにたっぷりまぶす。
・鶏肉を焼くときは後で煮込むので軽く焦げ目が付く程度でOKです。
・下味にハーブソルトを使ったり、食べる直前にブラックペッパーをかけると風味がアップします。
・鶏肉を焼くときは後で煮込むので軽く焦げ目が付く程度でOKです。
・下味にハーブソルトを使ったり、食べる直前にブラックペッパーをかけると風味がアップします。
このレシピの生い立ち
ムネ肉料理のレパートリーを増やしたくて雑誌を見ながら色々試しています。
ミルクで煮るだけでも子供は喜びますが、レモンをたっぷりかけるとさっぱりしてチーズのような味がします。
ミルクで煮るだけでも子供は喜びますが、レモンをたっぷりかけるとさっぱりしてチーズのような味がします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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