オレンジチーズケーキ

ビスケットを砕いて溶かしたバターと混ぜ、型に敷き詰める。

クリームチーズ→グラニュー糖→卵→オレンジの絞り汁とすりおろした皮→生クリーム→薄力粉の順になめらかになるまで混ぜる。

生地を型に流し込み、オレンジを並べ、180度のオーブンで60分焼く。様子を見ながら焦げないようにアルミを被せる。