ホワイトデー♡くるくるキャンディクッキー

ホワイトデー♡くるくるキャンディクッキー
女の子や子供達がときめく☆くるくるキャンディーみたいに可愛いクッキー♡

材料 (20本くらい)

薄力粉
150g
砂糖
70g
バター
100g
1個
ほうれん草パウダー又は抹茶パウダー
小さじ1
イチゴパウダー
小さじ1
食紅赤
少々

1

バターは室温に戻す。
薄力粉は振るう。

2

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バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を数回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる!

3

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卵黄を加え、更にしっかり混ぜる。

4

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振るった薄力粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。ポロポロ状になったら、手でひとまとめにまとめる。

5

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まとまったら、4分割し、2つはそれぞれまるめておく。

6

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4分割した生地の1つをとり、ほうれん草パウダーや抹茶パウダーを加えて馴染むまで捏ねる。

7

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生地の残り1つは、イチゴパウダーと食紅を爪楊枝にチョンとつけ馴染むまで捏ねる。粉の食紅は少量の水で溶いてからつかう。

8

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出来た生地をクッキングシートで挟み、20×15㎝位に伸ばし、緑と白、ピンクと白の組み合わせで重ねくるくる巻く。

9

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シートで包んで、冷蔵庫で15〜30分冷やし固めたら、木製のキャンディ棒を差し込みカットする。

10

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天板に幅をあけて並べ、170度のオーブンで15〜20分焼き、冷めたらデコレーションする。

11

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ラッピングしてプレゼントに♡

コツ・ポイント

生地は冷蔵庫で冷やしてね!冷凍庫だと固くなりすぎて棒がささりません。

このレシピの生い立ち

ホワイトデーに♡女の子が喜ぶ可愛いクッキーを作ってみました。
レシピID : 3705177 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

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