包丁いらず!☆トマトコンビーフシチュー☆

包丁いらず!☆トマトコンビーフシチュー☆

Description

包丁もまな板も不要!ビーフ入り(?!)ならぬコンビーフ入りのピリ辛トマトシチューです。ライスやパスタに添えてどうぞ!

材料 (2~3人分)

トマト水煮缶
1缶(400g)
コンビーフ缶
1缶
●ケチャップ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●塩コショウ
適量
バター
大さじ1
ライス(又はパスタ)
人数分
卵(温卵又は目玉焼き)
人数分

作り方

  1. 1

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    主役はこの缶詰ふたつ♪今回はカットトマトを使用しましたが、ホールトマトでも良いです。

  2. 2

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    お鍋にトマトとコンビーフを入れて弱火にかける。

  3. 3

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    トマトとコンビーフを崩しながら煮る。

  4. 4

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    コンビーフがほぐれてきたら、ブイヨンを指で崩しながら加え、更に●を加え、10~15分位かき混ぜながら弱火で煮続ける。

  5. 5

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    全体的にポッテリとして煮詰まってきたら、火を止め、バターを加えて余熱で溶かす。

  6. 6

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    ライスやパスタに添え、温卵又は目玉焼きを乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで加減して下さい。召し上がる時に粉チーズをふっても美味しいです♪ 玉ねぎやなす等の野菜を炒めて加えてもOK!包丁は必要になってくるけどね^^

このレシピの生い立ち

母が昔よく作ってくれました。久しぶりに食べたくて母に作り方を聞いたら「最近作っていないから忘れた!」とのこと(-_-)・・・。自分で味を思い出しながら作ってみました~。
レシピID : 370538 公開日 : 07/05/09 更新日 : 07/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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2021年10月15日

コンビーフとトマト缶で500円以内!残り野菜も入れてたっぷり食べれました!

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2016年1月30日

大好物のコンビを濃い味ピリ辛で☆^く~ゥま♡^といただきました♫

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2015年7月9日

玉ねぎ&人参入りです!美味しかったです(•◡•〟)

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2014年12月12日

早くて簡単で美味しかったです♪トマトの酸味が良いですね!