ヨーグルト&スライスチーズでチーズケーキ

ヨーグルト&スライスチーズでチーズケーキ

Description

水切りヨーグルトとスライスチーズで、節約&ダイエットに最適な簡単ヘルシーケーキ。糖質制限にもオススメです。

材料 (18cmスクエア型、パウンド型など何でもOK)

無糖ヨーグルト
400〜500g
★スライスチーズ(とろけないもの)
4枚
30g
バター
40g
甘味料
砂糖の甘さに換算して80〜100g
10~15g

作り方

1

ヨーグルトに塩ひとつまみ入れ混ぜ、キッチンペーパーをしいたザルにのせて1~2時間ほど水切りする。*ホエーは使用しない

2

★をボウルに入れ、レンジ600wで1分半温める。チーズが溶けたら泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる

3

2のボウルに全ての材料を足し、よく混ぜ合わせる。クッキングシートをしいた型に入れ、160度35~40分焼く

4

写真

粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、一晩冷やせば完成!ややプルプルでも冷やすと固まります。

コツ・ポイント

とろけないタイプの普通のスライスチーズを使って下さい。ヨーグルトの分量は前後して大丈夫です。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトとスライスチーズでチーズケーキが作りたくて。
レシピID : 3705418 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/03/20

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