簡単!安い!コロッケ卵とじ丼♪

簡単!安い!コロッケ卵とじ丼♪
時間がないとき買ってきたコロッケでカツ丼風に♪メンチカツでもおいしい!

材料 (1人分)

コロッケ
1個
1個
たまねぎ
中1/4個
50cc
100cc
ゴハン
適量

作り方

1

鍋にめんつゆ、水、スライスしたたまねぎを入れちょっと煮込む。(たまねぎが好みの柔らかさになるまで)

2

写真

レンジで温めておいたコロッケを投入。

3

写真

卵をいれ、フタをし30秒で完成♪

コツ・ポイント

卵は5回まぜて終わり!そうすると半熟のおいしいのが出来ます。

このレシピの生い立ち

カツの代わりにコロッケで作ってみたところおいしかったので♪
レシピID : 370562 公開日 : 07/05/08 更新日 : 07/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ずんずんっ 2008年01月24日 18:29
はじめまして!
コロッケ丼は学生の時学食でよく注文しましたぁ☆ミ
2個乗って卵とじで200円しなかったかな??
すごく懐かしい♪
今度1人ランチの時作ってみますね!

突然のコメント失礼しましたw
ヨピオ 2008年01月24日 21:42
かき揚げの卵とじもうまいですよ~♪