絶品☆しっとりガトーショコラ

絶品☆しっとりガトーショコラ

Description

手軽な材料で濃厚なテリーヌです。レンジであっためると生チョコの味わいです

材料 (6センチ×10センチのパウンド型)

チョコレート
100g
バター
70g
1.5個
砂糖
20g

作り方

1

バターとチョコを細かく刻んで湯煎にかけて完全に溶かす

2

砂糖を入れて泡立て器で混ぜる

3

といた卵を3回にわけていれて粘りが出るまでよく混ぜる(ここまでずっと湯煎で)

4

180度に予熱しておいたオーブンに入れて天板にお湯を張り20分蒸し焼きにする

5

粗熱をとり冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

とにかく水は禁物なのでよく拭き取ってください

このレシピの生い立ち

とにかくどっしりとしたテリーヌが食べたくて
レシピID : 3705697 公開日 : 16/02/22 更新日 : 17/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/02/05

First tsukurepo mark
写真

濃厚で美味しかったです☆子供も大興奮でした!!!

ぽこぽこぷー

お子様も喜んでいただけてよかったです♡ありがとうございました