万能胡麻ドレッシング❤️マクロビおかず

万能胡麻ドレッシング❤️マクロビおかず
野菜サラダや豆腐、麺類にも合う万能胡麻ドレッシング。ノンシュガー。砂糖の代わりに甘酒を使ってまろやかな甘さをプラス。

材料 (作りやすい分量)

白ごまペースト
大さじ2
大さじ2
味噌
大さじ1
甘酒
大さじ4
醤油・梅酢
各小さじ1
菜種サラダ油
1/2カップ
白いりごま
1/4カップ

1

写真

白いりごま以外の材料を全てブレンダーにかけ、滑らかになったら白いりごまを加えて粒が潰れるくらいにブレンダーにかける。

コツ・ポイント

はじめからゴマを加えずに少し粒が残るくらいにするとより香ばしさが増して美味しく出来ます。この美味しさを知ると市販の胡麻ドレッシングは食べられなくなりますよ。

このレシピの生い立ち

マクロビオティックスクールで長年講師を務めた経験を活かし、誰でも気軽に作れる美味しいレシピを開発しています ブログはこちら♪ http://s.ameblo.jp/naomimi522/entry-12004165689.html
レシピID : 3705904 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

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