和風2色トリュフ 〜和チョコ〜
ayaneo9o2
作り方
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1
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ミルクチョコレートとブラックチョコレートを刻み鍋に入れ溶かします
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2
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溶けたチョコレートの中に生クリームとマシュマロを入れ混ぜます
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3
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混ざったらクッキングシートを引いたパットの中へ流します
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4
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冷凍庫で20~30分冷やします
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5
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固まったら、一口サイズ(お好みのサイズで構いません)に切り、抹茶パウダーと粉糖をまぶして完成です。
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コツ・ポイント
溶かしたチョコレートに生クリームを入れた際焦がさないように注意してください^o^
このレシピの生い立ち
和風な大人向けのトリュフをイメージして抹茶パウダーを使用してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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