ピリ辛豆乳白滝ラーメン

ピリ辛豆乳白滝ラーメン

Description

フライパン1つで出来るので簡単な上にヘルシーで満足感も腹持ちもいい。ダイエット食や夕飯、夜食にどうぞ。

材料 (1人分)

白滝(糸こんにゃく)
1袋
お好みの野菜をお好みの量
今回はキャベツ
お好みで肉をお好みの量
今回は豚スライス
★水(スープ用)
150ccくらい
小さじ1くらい
適量
大さじ2
★味覇[ウェイパー]
小さじ2
200cc

作り方

1

白滝の下処理をする。
ID:3477331を参考にどうぞ。
鍋でもフライパンでもどっちでもいいです。

2

白滝茹でてる間に野菜と肉を食べやすい大きさにカットしておく。

3

白滝5分は茹でたら、その中に2の野菜と肉をぶち込んである程度しんなりしたらザルに空ける。

4

使っていたフライパン(鍋でも可)をコンロに戻して、ザルに開けた白滝達を再びフライパンにin。火にかけて少し乾煎りする。

5

★の材料をフライパンに投入。一度煮立たせ味見しといてください。ちょっと濃いかなくらいでおっけーです。

6

中火にして5に豆乳200ccを入れて【 分離しない程度に 】スープを温める。15秒程かな。猫舌の人はそのままでもいいかも

7

器に盛り、好みで好みのトッピングをして完成。今回は炒りゴマ(白)と分葱です。

コツ・ポイント

・豆乳は無調整のものがいいかと。調整豆乳は砂糖とか入ってるし。低カロリーなのでスープも楽しめます。
・辛味の調整はお好みで。
・すりおろしにんにく入れても美味いです。
・肉を一緒に茹でることで余分な油もカットできます。

このレシピの生い立ち

白滝ラーメン美味しい(゚ڡ゜)ウマー
レシピID : 3706010 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/12

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美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

カニーヘン

白菜も美味しそうですね!レポありがとうございます!

16/09/09

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きのこと鶏肉でヘルシーに♪でも味がしっかりめなので大満足です♪

sweets ^-^

舞茸!舞茸美味しそおお♡満足頂けて嬉しいです\( ¨̮ )/

16/08/24

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ダイエット中なので作ってみました♪

YUKAbuudaZ

つくれぽありがとございます(  ˙ ˡ̼̮ ˘ )♡

16/04/08

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豚骨ラーメンかと思うほど濃厚で美味しかったです!

クック3O269K☆

豆乳でここまで濃厚になるのかと驚きますよね(´∀`)♩♬