煮切り醤油の焼きおにぎり@容易く一品

煮切り醤油の焼きおにぎり@容易く一品の画像

Description

醤油とみりんだけの煮切り醤油で作ったシンプルな焼きおにぎりです。トースターで簡単。美味しいお米が残ったときはこれです。

材料 (3つ分)

360〜450g
煮切り醤油
10〜15cc
ごま油
必要なら少量

作り方

  1. 1

    写真

    まずは煮切り醤油を作ります。
    煮切り醤油の簡単な作り方はこちら。↓
    ID:3702308

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    写真

    おにぎりを握ります。
    トースターで焼くので、トースター用のトレイやアルミホイルなどにおにぎりを載せます。

  3. 3

    追記:
    おにぎりがくっつきやすい場合は、トレイにごま油を薄くひいてもよいです。

  4. 4

    写真

    まずは醤油を上の面にだけ塗って、トースターで焼き始めます。

  5. 5

    写真

    軽く焦げ目が付いたら引っくり返して反対の面も醤油を塗り、再度トースターで焼きます。

  6. 6

    写真

    両面焼けたら完成です。
    トースターによって焼き加減が違うと思いますので、様子をみながら焼いてみてください。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで加減してください。
写真のおにぎりは割と薄味です。

このレシピの生い立ち

昨夜残してしまったお米を簡単に美味しくいただくために。
レシピID : 3706108 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

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