子供が大好き冷凍も出来る野菜スープ

子供が大好き冷凍も出来る野菜スープ

Description

離乳食期、幼児に作りおき
出来る用途色々の野菜たっぷり
スープで冷凍保存も可能なので
便利に使えます

材料 (フードプロセッサー2杯分)

栗カボチャ
1/4個
にんじん
中1個
じゃがいも
大1個
玉ねぎ
1/2個
少々

作り方

1

写真

カボチャは
ざっくり
皮をむき
野菜は早く
煮える大きさ
に切る

2

写真

鍋に切った
野菜、水
マギーブイヨン
入れて中火
20分くらい
煮て柔らかく
なったら切る

3

写真

柔らかく
煮えたら
ざっくりと
潰して
冷ましておく

4

写真

この量で
フードプロ
セッサーで
2杯分くらい
出来るので
滑らかになる
までかける

5

写真

滑らかになった
ら小さめの
タッパーに
入れて作りおき
する。冷凍
可能で使い方は
色々です。
牛乳入れて
ボタージュ

6

写真

今回は茹でた
豆腐・ほうれん
草・しめじに
かけてソース
代わりにして
みました。
便利ですよ。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを
使って滑らかにする事
をお勧めします。

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べさせ
たくてアレンジして
作ってみました。
レシピID : 3706185 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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栄養たっぷりのスープですね!冷凍できるのもいいですね☆

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First tsukurepo mark
写真

温野菜が美味しく変身するので助かります。栄養も沢山!

まゆみ××

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