具だくさんのポテサラ

ベーコンを5ｍｍ細切りにしたものを軽く炒める。

茹でたじゃがいも、人参、ゆで卵をそれぞけ5ｍｍ角にカット、きゅうりは縦に2等分して薄きりする。これらをボールで混ぜる。

オリーブ油、マヨネーズ、5ｍｍ角にカットしておいたアボガド、炒めておいたベーコンを加えてさらに混ぜる。