ココナッツオイル の ごぼうきんぴら☆

ココナッツオイル の ごぼうきんぴら☆

Description

新ごぼうできんぴらを作ろうと思い、ココナッツオイルで砂糖を使わずヘルシーに。ココナッツオイルの香りと粗塩が良く合います

材料 (2人分)

新ごぼう
1本
粗塩
3本の指でひとつまみ
胡桃
6粒

作り方

1

新ごぼうは、皮をむき斜め切りにし、それを3等分に切って少し水にさらす。クルミはザク切り

2

ココナッツオイルを熱したフライパンに入れ、とけたら切ったごぼうを入れ中火で5分くらい炒める。

3

粗塩を振り入れ、粗く切ったクルミを入れさっと火を通したら出来上がり。

4

★【ごぼう】カテゴリ掲載です♡

コツ・ポイント

新ごぼうは、灰汁も少なく、やわらかいのですぐ火が通り便利です。ぱっぱと作ってくださいね。作りたての熱々をどうぞ。作りおきの場合は温度が低くなるとココナッツオイルが固まるのでレンジで温めなおすといいです。

このレシピの生い立ち

きんぴらの砂糖醤油を他の調味料で。たまには変わったきんぴらを、と思い(-_^)
レシピID : 3706609 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

16/07/25

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好きな食材ココナッツと塩で引出すレシピが気になって美味しすぎです

☆Rokko☆

嬉しすぎるお言葉♡雰囲気ある器で素敵!有難う(o^^o)

16/05/17

写真

新ごぼうの香りが塩ひとつまみで活きてるね~♥胡桃無アーモンドで謝

kebeibiko

うわ!kebeさまではございませんか!?完成度が素敵すぎです

16/04/21

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此方お気に入り♪今回コーンと胡麻を足し自レシピ春巻皮に巻いて焼♪

はまらぶ

ハマさま♫これ美味しそう☆私もやってみたい♪( ´θ`)ノ

16/04/01

First tsukurepo mark
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くるみ6粒♬胡桃と牛蒡で風味良く香ばしい〜シンプルなのに超絶品♡

はまらぶ

わあ♡はまさきサマに作って頂けて感激です(*^o^*)嬉し☆

はまらぶ 2016年04月01日 15:28
マーシさん♬こんにちは〜

先ほどはコメントわざわざありがとうございました♡
トマトの角切り お試し頂け光栄でした♬
そして今朝は ココナッツオイルのごぼうきんぴら
ご馳走様でした♬

此方実は一目惚れレシピでした♡
こんなにシンプルなのにこんなに美味しくて良いんだっと感動してしまいました♡
材料に胡桃が記載されていなかったのですが行程には書いてあったので入れましたが…入れて間違ってなかったですかね^^;

ブログも観覧していただけていて光栄です♡
晴天良いですね。私のところは曇り空↓少し肌寒いです(^_^;)
でも桜は満開!どの木もピンク色でまさに春って感じです♬
早く桜咲くと良いですね♬

此方こそまたレシピ参考にさせてください♬では、あた〜
はまらぶ 2016年04月01日 15:51
マーシさん♬

記載忘れだったのですね!わたし役に立てたのかな?気づいてよかったですね♬そして6粒ぴったり合ってたみたいでよかったです〜♬

是非是非此方こそこれからもよろしくお願いいたしますm
マーシ☆ 2016年04月01日 15:55
はまサマ

はい!胡桃6粒❤️

これでオメガ3バッチリです。無塩の胡桃ならなおいいです。有塩なら、味付けの粗塩を少し減らしたらいいと思います♪( ´θ`)ノ