初心者向き♪基本のオクラの下処理

初心者向き♪基本のオクラの下処理
下処理して美味しくいただきましょう♪

材料 (2人分)

オクラ
1袋
2つまみ

1

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オクラのヘタを切って塩を振る

2

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手のひらでころころ転がして毛を取ります

3

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お湯を沸かしてオクラを投入
浮かないようにザルや落し蓋をして2分煮る

4

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すぐ水に浸けて冷やして色止めして完成

コツ・ポイント

オクラは煮すぎないように!

※生でも食べられます
 塩で板ずりして水洗いして薄く切ればOK

このレシピの生い立ち

オクラの下処理に初挑戦
レシピID : 3706744 公開日 : 16/02/23 更新日 : 17/07/01

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/31

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なつきⓢの和え物に♡簡単に下処理できました♡有難う♡感謝です♡

♡まみまみ♡♡〃

またつくれぽありがとうございます。和え物美味しそうですね♪

16/08/03

First tsukurepo mark
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美味しく出来ました。ありがとうございます。

のり67

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪