一番作りやすい お豆腐ともち粉の白玉
Description
アメリカでお団子つくるなら、これ。
TX ねずみごはん
材料
（白玉12個分）
120g
100g
作り方
-
-
1
-
MOCHIKO と House Foods tofu SOFT(水切りせず、そのまま使用).
-
-
-
2
-
ボールの中で、手で豆腐をボソボソと崩すようにして、粉と合わせる。
-
-
-
3
-
全体が一つにまとまってきたら、食べやすい大きさのお団子状にまるめる。
-
-
-
5
-
水からあげお好きな味付けで。
お月見バージョン（きな粉）
-
-
-
6
-
餡子を包んで、ごまをまぶして、、、
薄く油を引いたフライパン or タコ焼き用鉄板で焼く（弱火）と、
-
-
-
7
-
胡麻団子のできあがり。
-
-
-
8
-
豆腐の半量を茹でたモロヘイヤ60gに変えて、草だんご。
詳細は、レシピID:6381623
-
-
-
9
-
砂糖じょうゆ
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
日本のだんご粉や白玉粉はなかなか手に入らないし高価なので、我が家はいつもこれです。
TX ねずみごはん
