おつまみに★塩麹でアボカドマグロ

おつまみに★塩麹でアボカドマグロ
お刺身も塩麹漬けに♪安いマグロもおいしくなる★

材料

マグロ(切り身でもブロックでも)
お好きな量
アボカド
1/2-1個
ホシサン塩麹
大さじ2~

1

マグロは切り身でもブロックのままでもいいので、塩麹に漬けておく(1-2晩)

2

ブロックで塩麹漬けしたら、食べやすい大きさに切る

3

写真

アボカドと1をお皿に盛り付けて完成★

4

写真

お豆腐の塩麹漬け(1-2週間)もGOODですよっ!

コツ・ポイント

海苔、ネギ、ごま油をつけてお召し上がりくださいっ★マグロはスーパーの特売品でOKです!塩麹の力でおいしく仕上がりますよ~♪

このレシピの生い立ち

モニプラよりレシピの掲載です。
今回は『mosnogohan-mosnogohanさん』のレシピ、参考にさせていただいております♪
居酒屋のおつまみにありそうなレシピ、おしゃれです★
レシピID : 3707146 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

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