おつまみに★塩麹でアボカドマグロ
Description
お刺身も塩麹漬けに♪安いマグロもおいしくなる★
ホシサン
材料
マグロ(切り身でもブロックでも)
お好きな量
アボカド
1/2-1個
ホシサン塩麹
大さじ2～
作り方
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1
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マグロは切り身でもブロックのままでもいいので、塩麹に漬けておく(1-2晩)
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2
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ブロックで塩麹漬けしたら、食べやすい大きさに切る
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3
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アボカドと1をお皿に盛り付けて完成★
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4
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お豆腐の塩麹漬け(1-2週間)もGOODですよっ！
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コツ・ポイント
海苔、ネギ、ごま油をつけてお召し上がりくださいっ★マグロはスーパーの特売品でOKです！塩麹の力でおいしく仕上がりますよ～♪
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピの掲載です。
今回は『mosnogohan-mosnogohanさん』のレシピ、参考にさせていただいております♪
居酒屋のおつまみにありそうなレシピ、おしゃれです★
今回は『mosnogohan-mosnogohanさん』のレシピ、参考にさせていただいております♪
居酒屋のおつまみにありそうなレシピ、おしゃれです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ホシサン
