豚肉入り★フライパンできんぴらごぼう

豚肉入り★フライパンできんぴらごぼう

Description

定番メニュー!
ピリッとくる唐辛子がアクセント!!豚肉を入れて更に美味しく♪
大量に作って冷凍保存してお弁当の一品にも☆

材料

ごぼう
200g
にんじん
1/2本
豚肉
お好きな量
150cc
☆醤油
大さじ3
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
少々
ゴマ
お好みで
お好みで

作り方

1

ごぼう、にんじんは千切りにする。
豚肉は細かく切る。

ごぼうは切ったら少し水にさらしてください。

2

写真

熱したフライパンにごま油を入れて、⑴を入れて少し炒める。

この時お好みで唐辛子をいれてください。

3

写真

豚肉の色が変わってきたら水を入れ、沸騰したら☆の調味料を入れて中火強火で汁気がなくなるまで炒めたら完成。

4

最後に器に盛ったらお好みでゴマをかけてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

好きな料理♪♪
レシピID : 3707201 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

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