詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チョコとヘーゼルナッツのカップケーキ

チョコとヘーゼルナッツのカップケーキの画像

Description

ヘーゼルナッツのリッチな香りとホロ苦いチョコレートのハーモニーをお楽しみ下さい。コーヒーと一緒にどうぞ。

材料 （5ｃｍ紙カップ13個）

バター(食塩不使用)
130ｇ
全卵
130ｇ
グラニュー糖
120ｇ
薄力粉(ドルチェ)
110ｇ
ベーキングパウダー
3ｇ
ヘーゼルナッツパウダー
40ｇ
プラリネノワゼット
30ｇ
チョコチャンク
100ｇ

作り方

  1. 1

    バターは室温において柔らかくする。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。卵とプラリネノワゼットも室温に戻す。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてホイッパーで撹拌し、ポマード状にする。グラニュー糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    卵を8～10回に分けて加え、その都度よく混ぜる。分離しないように注意する。プラリネノワゼットを加え、完全に混ぜる。

  4. 4

    粉の半量を加え、ヘラで混ぜる。8割くらい混ざったら、残りの粉とヘーゼルナッツパウダーを加え混ぜる。

  5. 5

    8割くらい混ざったらチョコチャンクを加えて混ぜ、型に分け入れる。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    （ヘーゼルナッツパウダーはローストしておくと一層香ばしくなります）

コツ・ポイント

プラリネノワゼットは手に入らなかったら入れなくても。
チョコレートはホロ苦いスイートタイプがお勧めです。チャンクがなければ、大きいものを刻んでもいいです。
焼く温度は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

ヘーゼルナッツがとチョコレートの組み合わせが好きで、カットしなくても食べられるカップケーキにして楽しみたいと思い作りました。プレゼントにもぴったりの、ちょっとリッチなカップケーキです。
レシピID : 3707320 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ココカラbake
チョコとヘーゼルナッツのカップケーキ
by ココカラbake