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卵3個を、ボウルによく溶いておく。
長ねぎを好みの細さにみじん切りし、キムチと一緒に溶いた卵の中へ。(大きめのキムチは、少し刻む)
だしの素、めんつゆ、塩、を入れ、さらによく混ぜる。
そして、ここでマヨネーズを投入!マヨネーズはあまりかき混ぜずざっくり混ぜてね!
フライパンにサラダ油をまんべんなく入れまわし、強火で15秒ほど熱したら具材を一気に流し込む。
箸でかき混ぜながら形成していく。フライ返しなら形成しやすいです。
形がうまくまとまらない場合は、フライパンの手前の方がまとまりやすいかもしれません!
お皿に盛り、ちぎった韓国のりを上に散らして出来上がり♪
ありがとうございます♪チーズ、合いますよねっ(*´∇`*)
ありがとうございます((´∀`*))美味しそうですね♡