離乳食:バナナときな粉の蒸しパン

離乳食:バナナときな粉の蒸しパン

Description

朝食やおやつに重宝する蒸しパン。
簡単で栄養も取れ、アレンジもきくので便利です。
入れるもの次第で離乳食以外にも!

材料 (シリコンカップ3つ分)

きな粉
大さじ1
バナナ
30g
牛乳
50g

作り方

1

ホットケーキミックスときな粉をボウルに入れて混ぜる。

2

バナナをフォークやスプーンで小さくちぎりながら器に入れる。

バナナの形を残しても、フォークで潰してもOK。

3

バナナに牛乳を加え、混ぜ合わせる。

4

バナナと牛乳をホットケーキミックスのボウルに入れ、さっくり混ぜる

混ぜすぎると仕上がりが固くなるので注意。

5

シリコンカップに生地を入れ(半分より少し多め)、数回トントンと軽く落として空気を抜く。

6

フライパンに1cm〜2cm水を張り、沸騰させる。

7

フライパンにシリコンカップを並べ、蓋をする。

膨らんだ時に蓋につかない物を使う(深めのフライパン、丸みを帯びた蓋)

8

弱火で10分蒸して、楊枝を刺してべたっとした生地がつかなければ完成★

9

1つずつラップで包んで冷凍保存できます。

10

冷凍なら食べさせる時はレンジで30秒。
表面がふくふくして湯気が上がれば大丈夫です。

加熱のし過ぎに注意。

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シリコンモールドで色んな形に作っても可愛いです。

12

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2017年5月
話題のレシピ入り!
皆さんありがとうございました☆

コツ・ポイント

フライパンで加熱する時は、弱火で。
一気に加熱しすぎると固くなります…。

表面がふわっとしていれば成功。
艶っとした濃い色になっていたら失敗。

粉と水分の分量よりも、加熱の仕方で仕上がりが変わります。

このレシピの生い立ち

離乳食は何でも良く食べる娘ですが、蒸しパンも大好きなのでよく作っています。

毎回具材をかえながら、栄養もとれるようにしています。
レシピID : 3707560 公開日 : 16/02/23 更新日 : 18/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

20/01/27

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簡単に作れました!3倍の材料で8号カップ10個分作れました(^^)とっても美味しかったです!また作ります♪

クックFWI415☆

20/01/27

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簡単に作れました!8号のカップで10個作れました(^^)とっても美味しかったです!また作ります♪

クックFWI415☆

18/12/11

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大成功でした!

ここ2

ありがとうございました★色々アレンジしてみて下さいね!

18/10/20

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ホケミ→小麦粉、BPで代用。あっという間に作れました\(^^)/

*ハリ*

色々アレンジしちゃって下さい!ありがとうございました★

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