菜の花と油揚げの和え物

菜の花と油揚げの和え物
生姜がきいていて、辛子和えとはまた違って美味しいですよ(^^)

材料 (3〜4人分)

菜の花
1束
油揚げ
2枚
おろし生姜
1/2片分
醤油
大さじ1
白ごま
お好みで

1

菜の花は下ゆでし、3~4㎝幅に切る

2

写真

油揚げはトースターで軽く焼き、短冊切りに(1~2㎝幅くらい)

3

写真

材料を全てまぜる

4

写真

器に盛って完成!

コツ・ポイント

仕上げにすりごまやおかかをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

菜の花が安かったので
レシピID : 3708255 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/25

First tsukurepo mark
写真

油揚げも香ばしいし、生姜もアクセントになって美味しい~

ぶ~のすけ

美味しそう♪ つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます〜!!