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即席ピクルスで辿り着いたタルタルソース♡

即席ピクルスで辿り着いたタルタルソース♡の画像

Description

即席ピクルスで激ウマタルタルソース♡マスタードもいい仕事多めにしても美味しい♡

材料

きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
寿司酢（やさしいお酢）
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ4〜5
☆砂糖
2つまみくらい
☆マスタード
小さじ1〜
☆塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをみじん切りにしてボールに寿司酢と合わせる。

  2. 2

    卵を固ゆで。玉ねぎをみじん切りして水にさらす

  3. 3

    茹で上がった卵の殻をむき、きゅうりと玉ねぎは良く絞る

  4. 4

    3と☆を混ぜるて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎ、きゅうりは水っぽくなるので良く絞ってください。マスタード多めでも美味しい。きゅうりは時間がなかったらはじめに漬けてることで15〜20分はつけられるけど時間があれば味見をしながら長くつけても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

ピクルスがないと物足りない手作りタルタルソース。レモン汁、ヨーグルト、どうにかならないかなと考え常備してないピクルスは即席で作れば代用できるのではないか？やってみたらみじん切りにしてからつけるので短時間で味が入り美味しいかった
レシピID : 3708336 公開日 : 16/02/23 更新日 : 17/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月16日
写真
shiiki
二十日大根のピクルスが半端になっていたので助かりました！

つくれぽありがと^_^美味しいそう☆良かったらリピして下さい

2016年3月6日
初れぽ
写真
Ｄｏｒａ３２
きゅうり使いたかったので助かりました〜(´▽｀*)

つくれぽありがとうございます(^^) きゅうり消費よかった☆

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( )
さくらこ333
即席ピクルスで辿り着いたタルタルソース♡
by さくらこ333