豆腐ちーずフォンデュ♩
Description
お豆腐でクリーミーかつ濃厚、でもヘルシー!なチーズフォンデュ♩
材料
(2〜3人分)
◻︎絹ごし豆腐
150g
◻︎とろけるチーズ
120g
◻︎コンソメ
キューブ1
◻︎塩コショウ
適量
◻︎マジックソルト
適量
◻︎はちみつ
適量
◻︎レモン果汁
適量
✳︎黒胡椒
適量
作り方
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1
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コンソメ:キューブの場合は20ml程の水に入れ、レンジで溶かす。顆粒の場合はそのままでOKです。
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2
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豆腐、コンソメをミキサーで混ぜる。
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3
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鍋に移し替え、チーズ、調味料を入れて弱火でチーズが溶けるまで加熱する。
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4
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黒胡椒をかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
調味料は味を見ながら調整してみてください♩とろみが足りない場合は米粉を少しずつ加えるとGOODです♩
このレシピの生い立ち
豆腐でヘルシー
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