さつまいもクリーム

さつまいもクリーム

Description

トーストに塗るクリームに☆

材料

さつまいも
400g(1.5本)
牛乳
200cc
砂糖
30〜40g

作り方

1

さつまいもを輪切りにする(皮はそのままでOK)

2

柔らかなるまで茹で、水を捨て弱火に温めたフライパンに入れる

3

牛乳、砂糖を加えながら芋を潰しクリーム状になるまで火を通す

4

タッパにうつし、熱が取れたら冷蔵庫で保存する

5

トーストに塗るだけでも美味しいですが、チーズやマヨネーズをかけても美味しいです

コツ・ポイント

フライパンに入れる前にさつまいもを潰しておくと楽チンです

このレシピの生い立ち

実家からたくさんのお芋を貰ったので長期保存したくて。
レシピID : 3708486 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/11/23

写真

全て加熱なので安心して保存できますね。茹でた芋540で、牛乳250砂糖35にしました。これはパンに塗る用で、残りはお菓子作りに!

ひなた1016

2016/10/25

First tsukurepo mark
写真

大量サツマイモ美味しいクリームに変身できましたー(o^^o)

shyokoko

レポ感謝です(*^^*)たくさん作って頂き嬉しいです♡