簡単‼沖縄そば風うどん

簡単‼沖縄そば風うどん

Description

豚小間肉で作るんです♪

材料

豚小間肉
350g
★水
100ml
★酒
大1
★醤油
大2
★砂糖
大1
うどん
4玉
ねぎ
好きなだけ
紅生姜
好きなだけ
☆水
1200ml
☆塩
小1/2強

作り方

1

写真

豚肉を★で水分が殆ど無くなるまで煮る。

2

写真

豚肉を取り出して☆を入れたらつゆの出来上がり。茹でたうどんにつゆを入れ、豚肉、紅生姜、ねぎをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

※減塩醤油を使いました。
※お肉の量はお好みで。もう少し減らしても良いかと思います(^ ^;)

このレシピの生い立ち

特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
レシピID : 3709111 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

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手軽にうまうま❤︎汁まで完食!!

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切り落としで晩ご飯。冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れて美味しかった〜雨で冷えた身体が温まる🤗後片付けも楽チンで助かります🤗

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写真

紅生姜なしですが💦〆に食べました。美味しかったです⸜( ´ ꒳ ` )⸝

megu_xxx

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写真

スープの味見した時は薄いかな…?と思いましたが、お肉と食べたら丁度よくなりました^^

lemonina