昆布で常備菜*切り干し大根のはりはり漬け

昆布で常備菜*切り干し大根のはりはり漬け
だしを取った後の昆布と切り干し大根で簡単常備菜♪

材料

切り干し大根
35g
だし昆布(だしを取った後の)
好きなだけ
◎酢(かんたん酢)
大さじ3
◎醤油(出汁醤油か薄口醤油)
大さじ1
◎一味か鷹の爪
適量

1

切り干し大根は熱湯に3分くらい浸けてから、水切りをする。

2

昆布は食べやすい長さに切っておく。

3

◎の調味料を混ぜあわせたところに1と2を入れて混ぜ、少し置いたらできあがり!

コツ・ポイント

調味料に漬けておくだけの簡単常備菜です!
ここさちの真昆布なら細切り加工されているので、料理に使うのも簡単♪

このレシピの生い立ち

平日用の常備菜に、だしを取った後の昆布を活用しました!
レシピID : 3709443 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/03

First tsukurepo mark
写真

多く戻した時に見つけてからリピです。旦那からリクエストされます笑

ききさーん

それは!ありがとうございます^^またぜひ作ってください!