超絶品!鶏胸肉と舞茸ロールのトマト煮込み
Description
簡単なのに美味しくて豪華!
パーティーにも今夜の晩御飯にもオススメ!
さっぱりトマトソースで煮た
ご馳走メニューです☆
パーティーにも今夜の晩御飯にもオススメ!
さっぱりトマトソースで煮た
ご馳走メニューです☆
材料
2枚
1パック
適量
塩コショウ
少々
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トマトソース
1缶
1/2個
にんにく(みじん切り)
1個
オリーブオイル
大さじ4
鷹の爪
1本
★コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
★塩コショウ
少々
パセリ(みじん切り)
小さじ1
作り方
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1
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11月2日のトップ掲載をして頂きました!
美味しく簡単でみんなに人気のレシピ
是非得意レシピにしてください☆
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2
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ラップの上に観音開きにした鶏肉をのせ、塩コショウをし舞茸とチーズをのせ巻く
巻き終わりを下にしキャンディー状にきつく巻く
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3
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2に爪楊枝で数か所穴をあけ、耐熱皿にのせレンジで3分加熱して上下を反してもう3分加熱する
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4
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にする
細かい泡が出てきたら玉ねぎを入れ炒める
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6
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鶏肉を取り出し2cmに切りトマトソースと共に鶏肉を盛り、パセリをかけて完成!
驚くほどしっとりジューシーです!!
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7
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付け合せにパスタやペンネ ゆでたじゃがいもを添えて
美味しいトマトソースと共に召し上がりください!
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8
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超絶品!鶏胸肉と舞茸ロールのトマト煮込み が「トマト煮込み」の人気検索でトップ10入りしました。
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9
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超絶品!鶏胸肉と舞茸ロールのトマト煮込み が話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
鶏肉ロールは加熱中に開きやすいので
上手に作れない…という人も多いはず
そこでラップにしっかり包み
レンジで加熱することにより
しっとりとして、形もきれいに仕上がります!
爆発しないように注意です☆
ゆっくり加熱してください
上手に作れない…という人も多いはず
そこでラップにしっかり包み
レンジで加熱することにより
しっとりとして、形もきれいに仕上がります!
爆発しないように注意です☆
ゆっくり加熱してください
このレシピの生い立ち
舞茸の香りがとてのよい風味で
食欲をそそる、ちょっと豪華な一品。
クリスマスやパーティーに
特別な日に そうじゃない日でも
何度食べても美味しいメニューになっています!
食欲をそそる、ちょっと豪華な一品。
クリスマスやパーティーに
特別な日に そうじゃない日でも
何度食べても美味しいメニューになっています!