レンジで簡単♡豆腐ホワイトソース
★＊RikO＊★
作り方
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1
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豆腐は水切り不要。耐熱ボウルに入れてよく練り混ぜます。ここで滑らかになるまでしっかり練り混ぜること！！
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2
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★を加えて混ぜたら、バターをのせて
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3
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ラップをせずレンジで2分チン。一回取り出して混ぜ、更に2〜3分チンしたら出来上がり(*^^*)
塩胡椒で味を整えます。
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4
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ドリア、グラタンパスタ、パングラタンなどに♡
パングラタン♡ID:3709866
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5
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我が家は昔からこの味♡レンジでホワイトソース♡ID:2786721
グラタンパスタ♡ID:3480921
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コツ・ポイント
滑らかになるように良く練り混ぜること。
追記:低脂肪牛乳を使う場合は、濃度が薄い分少し水っぽい気がします。レンチンの時間を増やして、途中何度か混ぜて水分を蒸発させながら調整してみてください(*^^*)
追記:低脂肪牛乳を使う場合は、濃度が薄い分少し水っぽい気がします。レンチンの時間を増やして、途中何度か混ぜて水分を蒸発させながら調整してみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたころに作ってたホワイトソース風のお豆腐クリームです(´･∀･`)
★＊RikO＊★
