あったかとろ〜り♡カチョカバロカプレーゼ
Description
パンと合わせて食べると激ウマです♡
バルサミコ酢が苦手な人はチーズに合うドレッシングをかけてもOKです。
バルサミコ酢が苦手な人はチーズに合うドレッシングをかけてもOKです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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カチョカバロを好きな厚さに切る
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2
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トマトは1cmくらいの厚さに切る
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3
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耐熱皿にトマトとカチョカバロを交互に並べる
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4
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トースターでカチョカバロがとろけるまで焼く
トースターによりますが5分くらい
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5
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なくてもいいですが、生ハムやブロッコリースプラウト、かいわれなどでトッピングする
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6
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バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけて出来上がり〜
お好きな味のドレッシングでもいいです
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コツ・ポイント
カチョカバロが冷めるとチーズが固くなり、美味しさが半減します。温かいうちにパンと一緒に食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
カプレーゼが大好きで温カプレーゼを試したくて作ったら、美味しくできました。とろけたカチョカバロが温かいトマト&バルサミコ酢の酸味と合わさると最高です♡