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おからと胡瓜のふんわり明太子サラダ♪

おからと胡瓜のふんわり明太子サラダ♪の画像

Description

ふんわりプチプチのおからサラダ♡(*´ｪ`*)

材料 （4～６人分）

おから
250g
明太子
2腹
きゅうり
2本
塩（塩もみ用）
適量
☆マヨネーズ
大さじ4
☆オリーブオイル
大さじ1
☆牛乳
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
黒ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    おからは耐熱皿に広げレンチンする。（1000wで1分、１回混ぜさらに30秒）

  2. 2

    写真

    胡瓜は塩もみ後水洗いしぎゅっと絞る。明太子は皮をとる。

  3. 3

    写真

    １と☆・明太子をよく混ぜ合わせたら胡瓜も加え和え冷蔵庫へ♪
    食べる直前に器に盛ったら黒ごまを散らして～

コツ・ポイント

明太子の味や大きさによって調味料は調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

明太子を頂いたので～(っ´∀｀c)
レシピID : 3709683 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月17日
初れぽ
写真
ゆけり３兄弟
おから大好きです～ 明太がいい仕事してますね

お試し頂き感激ですヽ(･∀･)ﾉ嬉しいお言葉大感謝♪

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