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オーブンを200度に温める。バゲットを5ミリ幅に切る。天板に乗せ、5分焼く。ザルにあげて、湿気を含まないようにする
林檎は適当に薄切りに。ブルーチーズも適当に薄切りに。トーストの上に乗せて、蜂蜜をチーズの部分に軽くかける。
出来上がり。