自家製パンツェッタのドリア
材料
(2人分)
自家製パンツェッタ
約150g
ご飯
茶碗2杯分
玉ねぎ
1/2個
ハインツホワイトソース
1/2缶
鶏ガラスープのもと
こさじ1
バター
10g
■
とろけるチーズ
作り方
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1
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パンツェッタは、ペニーダさんの「手作りパンツェッタ☆自家製」1919612で作りました。
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2
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ハインツホワイトソースを缶に書かれた分量の牛乳でのばしておきます。(缶1/2に対して牛乳150cc)
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3
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パンツェッタを一口大に切り、油を引かずによく炒めます。
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4
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1にくし切りにした玉ねぎを加えて炒めます。
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5
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火を止めてフライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取り、ご飯、バター、鶏ガラスープのもとを加えてよく混ぜます。
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6
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耐熱皿に5を入れ、2をかけてとろけるチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いてできあがりです。
コツ・ポイント
パンツェッタの塩気により、5で塩コショウをするなど味をみてください。
このレシピの生い立ち
美味しい自家製パンツェッタができたので、色んな料理に使ってみたくて。
レシピID : 3710455
公開日 : 16/02/24
更新日 : 16/02/24
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チーズの焦げ具合が食欲をそそりますね(*^^*)美味しそう!